前几天有个朋友准备给他1岁的崽(孩子,海南这边习惯叫某人的小孩称为崽)增加点辅食,我说可以给孩子整点山药吃吃,增肌又营养,如果能是野生山药那就更好了,朋友直接回村里托人挖山药去了…
是的,今天就给大家介绍一下海南的野生山药。
首先引经据典一下,《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”;《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。所以说山药这种宝贝从古代就已经被人们说熟知,随着种植技术的进步,现在市面上很多人工种植的山药,超市里就有,三四块八九块一斤都能够买得到。
比较难得的是一些隐藏在山里、林里,需要去搜寻和挖掘的海南野生山药,这些山药宝宝常年在外头吸收天地之精华日月之灵气,自己野蛮生长到一米多高,山药这种东西生长越久根茎延伸到土里就越深,年头越久块头越大,营养含量越高,挖出来的难度也就越大(因为要保持山药的完整性,但是野生山药的长势是不规则的,不像市面上大多的一根直杆撸到底),所以价格这方面也就会随着增长。
你看这样的一眼望去,不是干这行的能知道哪个是山药?说不定找到的都是树根…
综上,到野外挖山药是个眼力活、耐力活和体力活,海南野生山药一般只能是定制版本,得提前托人去林子里搜寻山药,不可能是批量版的,不是经常混迹那一代的本土村民是找不到的,所以如果想吃到野生山药,就要拜托本地人去帮你去搜寻和挖掘。
好了,今天就给大家大概说到这,如果有需要海南野生山药的朋友,可以加小宝的微信hainanhiang,小宝会提供帮忙预约野生山药等服务。希望大家能继续关注我们海南海南hiang,我们会继续给大家分享关于海南生活的方方面面~
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原文链接:https://www.hainanhiang.com/hainan-lifes/qitashixian/494.html
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