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海南黄灯笼辣椒很辣吗?怎么样才能买到正宗海南黄灯笼辣椒酱?

发布日期:2020-06-07

浏览:158次

海南黄灯笼辣椒,通便王者,居家旅行一泻千里必备良品。

前面这句话是本人的亲身感悟,其实小宝在上大学之前是吃不了辣的,每碰辣必挂水(就是打点滴),因为一吃辣的,肠胃炎就会来敲门,但是后来去了北方念书,那个城市的饮食普遍偏辣,大学不是经常会宿舍聚个餐啥的嘛,为了不搞特殊,也硬着头皮学着吃辣,后来渐渐地竟然也就适应了辣食,当然,那种什么变态辣的肯定还是搞不定,就是一般程度的辣还是可以刚一下下的,再到后来,回到海南工作,经常有机会出差去陵水万宁一代,他们那边不是有个酸粉嘛,之前小宝有专门聊过这个陵水酸粉,感兴趣的朋友可以看一下,吃酸粉都会加一点店家自己腌制的黄灯笼辣椒酱(市面上也有厂子里量产的,但是相信我,无论是辣味和香味和本地人自己腌制的绝对是有区别的),第一次去到陵水吃酸粉添辣椒的时候,觉得自己已经很叼逼能吃辣了,硬是勺了一大勺到碗里,搅吧搅吧就开始吃,吃到第三口的时候直接把吃的全都喷出来了,眼泪哗哗哗,太辣了!!!

赶紧让老板开两个椰子就往嘴里灌椰子水,漱口(我觉得椰子是最解渴也最解辣的天然饮料,反正对我是相当有效的),真的是太辣了,第二天可想而知,各种闹肚子,整个肠胃感觉火辣辣的,虽然是这样,但是我每次吃炒河粉、抱罗粉、陵水酸粉、海口腌粉、定安后安粉等都喜欢加那么一丢丢的黄灯笼辣椒,味道马上得到升华。

黄灯笼辣椒:没错,里边小黄点缀的就是我!

有人说其实辣感就是痛感,吃辣有那么点自虐的感觉,但是对于海南黄灯笼辣椒特别是那些村里人自制的海南黄灯笼辣椒酱,我被虐得很开心,当然,我并不是什么“抖M”哈,黄灯笼这种辣椒呢辣而不呛,经测试,黄辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量亦较高。除可帮助消化、增进食欲外,并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效。当然了,我吃辣椒也不是为了减肥养生啊啥的,但是这款辣椒确实是让人吃了回味无穷,多说也没用,如果感兴趣的盆友可以加小宝的微信hainanhiang,跟小宝下个单搞点本土居民自制的地道辣椒酱去试试,估计到时候你会嫌买的少了。

辣椒

好了,感谢大家今天又看小宝的废话那么久,希望大家也能够继续支持我们海南hiang,我们会继续给大家土味分享关于海南生活的方方面面,让大家感觉海南真的是,hiang!

可以
辣椒酱

本文出自 海南吃喝玩乐站 ,原文链接:http://www.hainanhiang.com/qitashixian/515.html 。如若转载请注明出处。

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